Laborant/in im Labor für die Nacherntequalität von Weizen und Soja

8046 Zürich, ZH
Vollzeit
10.06.2025
Vollzeit
Bundesverwaltung

Laborant/in im Labor für die Nacherntequalität von Weizen und Soja

Stellenbeschreibung

Agroscope

8046 Zürich | 80%

Diesen Beitrag können Sie leisten
Selbstständiges Durchführen von Backversuchen und rheologischen Analysen bei Weizen
Selbstständiges Durchführen von physikalischen, rheologischen und chemischen Tests bei Soja für den menschlichen Verzehr (Tofu und Milch)
Selbstständiges Durchführen von weiteren Analysen der Körner und des Schrots verschiedener Getreidearten
Sorgfältige Arbeitsweise unter Berücksichtigung der Standardarbeitsanweisungen (SOP), Dokumentieren der Ergebnisse, Unterstützung bei der Wartung der Geräte sowie bei der Anpassung und Verbesserung der Analysemethoden
Beteiligung an anderen Arbeiten der Forschungsgruppe, insbesondere bei der Ernte und beim Bonitieren von Weizen und Soja im Feld
Das macht Sie einzigartig
Laborant/-in EFZ
Erfahrung mit Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) ist von Vorteil
Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und gleichzeitig effektiv in einem interdisziplinären Team zusammenzuarbeiten
Flexibilität und Belastbarkeit im Umgang mit unvorhergesehenen oder anspruchsvollen Situationen
Kenntnisse zweier Amtssprachen
Auf den Punkt gebracht

Das Qualitätslabor für Erntequalität führt Tests im Rahmen der Weizen- und Sojazüchtungsprogramme durch, um die Qualität der Stämme zu bestimmen. Zudem werden Forschungsprojekte realisiert und die Kandidaten aus den Sortenversuchen untersucht im Hinblick auf deren Zertifizierung. Die durchgeführten Analysen sind sehr vielseitig und umfangreich. Sie umfassen die Untersuchung der Rohstoffe (Körner), der Zwischenprodukte (Teig, Sojamilch) sowie der Endprodukte (Brot und Tofu).

Eintrittsdatum:
01.08.2025 oder nach Vereinbarung

Anstellungsart:
unbefristet

Referenz-Nr.:
JRQ$540-15269

Arbeitsort:
Reckenholzstrasse 191, 8046 Zürich
Fragen zur Stelle
Stephanie Bräunlich
Wissenschaftliche Mitarbeitende
+41 58 46 59976

Gutes Essen, gesunde Umwelt

Agroscope ist das Kompetenzzentrum des Bundes für die Forschung in der Land- und Ernährungswirtschaft. Die Forschenden üben ihre Tätigkeiten an verschiedenen Standorten in der Schweiz aus. Hauptsitz ist Bern-Liebefeld (ab 2026: Posieux FR). Angesiedelt ist Agroscope beim Eidg. Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF.

Das bieten wir

Arbeiten für die Schweiz

Arbeiten für die Schweiz
Wir setzen uns für das Erfolgsmodell Schweiz ein und arbeiten zum Wohl der Bevölkerung.

Gelebte Vielfalt

Gelebte Vielfalt
Dank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.

Gesund am Arbeitsplatz

Gesund am Arbeitsplatz
Wir unterstützen und beraten unsere Mitarbeitenden im Bereich der physischen und psychischen Gesundheit.

Arbeit und Privatleben im Einklang

Arbeit und Privatleben im Einklang
Die individuelle Lebensgestaltung unterstützen wir mit flexiblen Arbeitsformen und unterschiedlichen Zeitmodellen.

Berufliche Perspektiven

Berufliche Perspektiven
Mit Aus- und Weiterbildungen am Puls der Zeit fördern wir die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden.

Zusätzliche Informationen

Leistungsstarke und widerstandsfähige, den lokalen Bedingungen angepasste Sorten sind die Grundlage für eine nachhaltige und ressourcenschonende Produktion. In Zusammenarbeit mit dem Partner DSP AG entwickelt die Forschungsgruppe Ackerpflanzenzüchtung und Genressourcen wettbewerbsfähige Zuchtprogramme für Weizen und Soja. Zudem unterhält sie die nationale Genbank für Getreide und eine Vielzahl weiterer Arten.