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Lebensmitteltechnologe*?in EFZ

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Industriestrasse 47, 9200 Gossau, SG
Vollzeit
04.08.2026
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Du interessierst dich für Lebensmittel, Technik und genaue Arbeiten? ? Als Lebensmitteltechnologe*in EFZ Fleischerzeugnisse stellst du mit modernen Anlagen hochwertige Produkte her, überwachst Prozesse und achtest auf Hygiene, Qualität und Sicherheit.

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Genossenschaft Migros Ostschweiz

Betriebszentrale Gossau

Industriestrasse 47
9200 Gossau

Wichtige Hinweise

Die Berufsschule findet in regelmässigen Blockkursen statt.

Was du mitbringst

Vorbildung

Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt abgeschlossen

Deutsch (gute Kenntnisse)

Englisch (von Vorteil)

  • Teamarbeit macht dir richtig Freude
  • Neues zu lernen begeistert dich
  • Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
  • Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
  • Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet

Jahre
Was du machen wirst
Schultage pro Woche
Monatslohn

1
Du verschaffst dir einen Überblick über die Situation am Arbeitsplatz und schaust, dass es am Arbeitsplatz sicher und sauber ist. Du lernst, Probleme wie abgelaufene Lebensmittel zu erkennen, zu melden und selbst Lösungen zu finden ?
1 Tag
CHF 1050.–

2
Du richtest Produktionsanlagen ein und überprüfst die Einhaltung der Vorgaben zu Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Hygiene. Zudem lernst du, Gefahren am Arbeitsplatz zu erkennen und mögliche Massnahmen abzuleiten ?
1 Tag
CHF 1260.–

3
Du lernst, Abweichungen in der Produktion genau zu erkennen, zu verstehen und gemeinsam mit deinem Team Lösungen zu entwickeln . Ausserdem bist du dabei, wenn neue oder verbesserte Lebensmittel eingeführt werden, und sorgst dafür, dass alles reibungslos klappt.
1 Tag
CHF 1470.–

Was wir dir bieten

Zusätzlich bezahlte Lernzeit

Wöchentlich 2 Stunden bezahlte Lernzeit

Beteiligung Schulgeld

Jährliches Bildungsguthaben (CHF 200.–)

Beteiligung Notebook

Beteiligung Laptop (CHF 500.–)

Beteiligung öffentlicher Verkehr

Gratis SBB GA (2. Klasse)

Diverse Mitarbeiterangebote

Ermässigungen bei Handy- und Fitnessabo

Bewerbung & Kontakt

Manuel Mettler

Fachspezialist Nachwuchsförderung

058 712 17 62